DESCRIPCIÓN
Balanza de café para preparar café manualmente.
Si está buscando una forma infalible de conseguir una taza de café excepcional, es hora de que inviertas en una balanza o pesa de café. ¿Alguna vez ha tomado una taza de café y pensaste: “Qué bueno quedó, quiero tomar uno igual todas las mañanas”? Con la ayuda de esta pesa puede hacerlo. La balanza de café te permiten combinar la misma cantidad de agua y la misma cantidad de café para cada infusión. Una vez que hayas probado un café en particular que te gustó, replicando estas mismas medidas, podrás recrearlo diariamente hasta que compres una nueva bolsa de café.
Simple y compacta.
Construida con material de alta calidad, esta balanza digital de cocina es ultra compacta. Esta balanza integra 4 botones avanzados para un fácil manejo una gran pantalla LCD retroiluminada que muestra los pesos en gramos. Con función de temporización automática, esta balanza de café hace más fácil y conveniente la preparación y el hervido del café. Es la herramienta perfecta para combinar con la cafetera de goteo v60, una espresso o cualquier otra de goteo para tener un kit de café profesional.
¿Cuál es la mejor manera de utilizar la balanza de café?
No hay una única forma. La forma de utilizar la balanza depende de la forma en que planea preparar el café y de la cafetera que vaya a utilizar. Puedes ver en este artículo que habla sobre el tipo de molido según el tipo de cafetera, más detalle al respecto.
¿Usa una cafetera portátil?
No es problema. Si piensa utilizar una cafetera que pueda colocarse directamente arriba en la pesa, como una Melita o una Chemex, coloque la cafetera en la balanza con el filtro y pésala (tarar). Añada café molido hasta alcanzar los gramos de café deseados, y luego siga con la preparación normal.
¿Preparando un espresso?
Pesa el portafiltro en la balanza y luego muele el café directamente en el filtro como de costumbre, comprobando el peso a medida que se avanza. Alise, apisone y prepare como de costumbre.
¿Cafetera normal?
Coloque sólo el filtro en la balanza, péselo, añada la cantidad de café deseada y, a continuación, introduzca todo el filtro con el café en su cafetera como de costumbre.
CARACTERÍSTICAS
- Puede medir el valor de extracción del café.
- No sólo es una balanza o pesa común, sino que también cuenta con la función TARA (pesado con peso), con temporizador, aviso de baja potencia/sobrecarga.
- Es una balanza económica pero funcional a la vez.
- Utiliza una dos pilas AAA y no necesita ser conectada con cables.
- Se puede llevarla a cualquier parte.
- Es útil para la elaboración del café manual o para disfrutar del café al aire libre.
ESPECIFICACIONES
- Marca: DHPO.
- Modelo: MSK-07
- Modos de operación: Peso, timer.
- Capacidad: 0.1 gramos (3 kilos máximo).
- Batería: dos pilas AAA.
- Color: Negro.
QUÉ VIENE EN LA CAJA
- Balanza.
- Almohadilla silicona.
- Manual de usuario (Inglés).
CUIDADO
- La superficie del panel de la balanza es impermeable, pero hay que tener cuidado de evitar que el líquido entre en los huecos del cuerpo y por la parte inferior. Incluye una almohadilla impermeable con aislamiento de silicona.
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